Avaliação da qualidade de amostras comerciais de Espinheira Santa (Maytenus ilicifolia Mart. ex Reissek)

Resumo

Maytenus ilicifolia Mart ex Reissek é uma espécie vegetal que pertence à família Celastraceae, também conhecida popularmente como “maiteno” ou “espinho-de-deus”, apresenta distribuição na América do Sul. Na medicina popular, as suas folhas são utilizadas na forma de infuso para o tratamento de gastrites e úlceras. Estudos fitoquímicos destacam a presença de flavonoides, taninos e triterpenos em sua composição, os quais são responsáveis pela sua ação farmacológica. O presente estudo teve como objetivo avaliar o teor de flavonoides e compostos fenólicos totais em extratos produzidos a partir de amostras comerciais de espinheira santa (Maytenus ilicifolia Mart. ex Reissek) adquiridas no município de João Pessoa-PB. Quatro amostras comerciais das folhas da espécie foram adquiridas em estabelecimentos na cidade de João Pessoa-PB, sendo duas em loja de produtos naturais (A e B), uma em farmácia de manipulação (C) e a última em feira livre (D). Foram realizados ensaios microbiológicos e após a obtenção dos extratos etanólicos, foram realizados os ensaios de quantificação de flavonoides totais e compostos fenólicos totais através de metodologias espectrofotométricas. Observou-se que a amostra D (EEMI-D) apresentou os maiores teores de FT (70,96 µg EQ/mg extrato ± 0,80) e CFT (300,27 µg EAG/mg extrato ± 0,29), enquanto a amostra C (EEMI-C) exibiu os menores resultados (44,06 µg EQ/mg extrato ± 0,61 e 194,07 µg EAG/mg extrato ± 0,86) entre as avaliadas. Diversos fatores podem interferir, na produção destes compostos, como região geográfica de plantio, variação à exposição solar, pluviometria, método de cultivo e fertilização aplicados, cultivar analisados ou espécies analisadas. Os dados obtidos revelaram variações nos teores dos metabólitos avaliados, o que pode vir a influenciar nos benefícios esperados quando de sua administração. Devido à ampla difusão do consumo de produtos naturais no Brasil, incluindo os de ação farmacológica comprovada através de estudos científicos, verifica-se a necessidade de intensificar o processo de controle de qualidade dos mesmos.