Aspectos metodológicos da avaliação do uso de aditivos fitogênicos em dietas de galinhas poedeiras

Autores

  • Ariádne de Barros Carvalho Carvalho Universidade Federal de Campina Grande - UFCG
  • Maycon Rodrigues da Silva da Silva Universidade Federal de Campina Grande - UFCG
  • Bonifácio Benicio de Souza UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE
  • Natália Ingrid Souto da Silva PPG -UFERSA
  • Tatiana Gouveia Pinto Costa Instituto Federal da Paraíba - IFPB
  • Jaime Miguel Araújo Filho Pós-Doc - UFCG
  • Talícia Maria Alves Benício Centro Universitário de Patos - UNIFIP
  • Patricio Borges Maracaja INSA - Instituto Nacional do Semiarido https://orcid.org/0000-0002-1825-0097
  • Tayana Adélia Palmeira Gomes Nepomucena Unifip - Centro Universitario de Patos - PB
  • Aline Carla de Medeiros Universidade Federal de Campina Grande PPGGSA - CCTA - UFCG - Pombal - PB https://orcid.org/0000-0002-0161-3541

DOI:

https://doi.org/10.61223/coopex.v14i2.225

Palavras-chave:

Aditivos alimentares. Antibióticos promotores de crescimento. Avicultura de postura. Desempenho de galinhas. Qualidade do ovo.

Resumo

Esta revisão sistemática tem por objetivo analisar as metodologias de estudos utilizadas para avaliar o uso de aditivos fitogênicos na alimentação de galinhas poedeiras. O levantamento dos dados foi realizado nos dias 1.º (primeiro) a 3 (três) de junho de 2021, nas dependências da Universidade Federal de Campina Grande — Campus Patos, Paraíba. Foram utilizados como termos de busca os seguintes descritores e suas combinações em português e inglês “Aditivo fitogênico” e “poedeiras”. Para a pesquisa em questão, incluíram-se os artigos publicados em português e inglês feitos com galinhas poedeiras nos últimos dez anos. Ao final, selecionaram-se 24 estudos. Os trabalhos foram organizados para discussão levando-se em consideração os tipos de metodologias aplicadas para a avaliação do uso de aditivos fitogênicos na alimentação de galinhas poedeiras. Os trabalhos analisados citaram um total de 34 tipos de ervas. Dentre os estudos, 75% (n=18) avaliaram variáveis de desempenho; 79,17% (n=19) analisaram qualidade externa e/ou interna dos ovos; 4,17% (n=01) digestibilidade; 4,17% (n=01) mineralização óssea; 4,17% (n=01) comportamento; 16,67% (n=4) padrões de órgãos viscerais; 20,83% (n=05) padrões das excretas; 12,5% (n=03) parâmetros hematológicos; 50% (n=12) parâmetros bioquímicos séricos e 16, 67% (n=04) estudaram os parâmetros imunológicos das galinhas poedeiras em função do uso de aditivos fitogênicos na dieta. Uma grande variedade de plantas possui potencial para atuar como aditivo fitogênico. São necessárias mais pesquisas acerca das doses adequadas, formas de usar, componentes bioativos, toxicidade e sobre a influência sobre os mecanismos termorregulatórios. Nos estudos que avaliaram o uso de aditivos fitogênicos na alimentação de galinhas poedeiras não houve padronização das metodologias. A combinação de métodos faz-se necessária nas pesquisas para avaliação da influência de aditivos fitogênicos na alimentação de galinhas poedeiras.

Biografia do Autor

Patricio Borges Maracaja, INSA - Instituto Nacional do Semiarido

Engenheiro Agrônomo pela Universidade Federal da Paraíba concluído em (1981) e Graduado em Teologia pelo Cenpacre (2007), efetuou o doutorado (1991 - 1995) recebendo o titulo de Doutor Engenheiro Agrônomo pela Universidad de Córdoba - España em (1995) que foi Convalidado pela USP ESALQ - Piracicaba - SP em 1996 como o titulo de D. Sc.: Entomologia . Conceito CAPES 7. Trabalhou na Extensão na Secretaria de Agricultura da PB e Projeto Sertanejo em Picuí - PB e Campina Grande - PB, ensinou na UEPB - Universidade Estadual da Paraiba (Campus II Lagoa Seca - PB), na ESAM atualmente UFERSA - Universidade Federal do Semiárido no Campus de Mossoró - RN) e aposentou-se como professor Titular da Universidade Federal de Campina Grande - CCTA - Campus de Pombal - PB (PORTARIA Nº 3.591, DE 5 DE DEZEMBRO DE 2018), Atualmente Bolsista CNPq/INSA - Campina Grande - PB.Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase Agroecologia, atuando principalmente nos seguintes temas: Apicultura, Meliponicultura e Abelhas Nativas. https://orcid.org/0000-0003-4812-0389 Classificação Mundial de Cientistas e Universitários de 2022 (BRICS) COLOCAÇÃO: 28 da UFCG; 7667 do Brasil e 11494 da América Latina e no mundo 216.322.

Aline Carla de Medeiros, Universidade Federal de Campina Grande PPGGSA - CCTA - UFCG - Pombal - PB

Licenciada em Biologia pela Universidade Estadual Vale do Acaraú, concluído em 2008; Especialista em Educação Ambiental pelas Faculdades Integradas de Patos (FIP), concluído no ano de 2011; Mestre em Sistemas Agroindustriais, pela Universidade Federal de Campina Grande-UFCG/Pombal-PB, concluído em 2014 e Doutora em Engenharia de Processos pela Universidade Federal de Campina Grande-UFCG, concluído em 2020. Atualmente é presidente da ONG (GVAA - Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas) e Professora lotada na Secretaria de Educação, Ciência e Tecnologia do Estado da Paraíba, na Secretaria Municipal de Educação de Cajazeirinhas - Paraíba. Credenciada no Programa de Pós Graduação em Gestão e Sistemas Agroindustriais do Centro de Ciência e Tecnologia Agroalimentar-CCTA da Universidade Federal de Campina Grande, campus Pombal, Paraíba. Atuando nas áreas de: Ciências Biológicas; Ciências Agrárias, Desenvolvimento de Processos Biológicos e Ciências Ambientais.

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Publicado

2023-06-20

Como Citar

Carvalho, A. de B. C., da Silva, M. R. da S., Souza, B. B. de, Silva, N. I. S. da, Costa, T. G. P., Araújo Filho, J. M., Benício, T. M. A., Maracaja, P. B., Nepomucena, T. A. P. G., & Medeiros, A. C. de. (2023). Aspectos metodológicos da avaliação do uso de aditivos fitogênicos em dietas de galinhas poedeiras. Revista Coopex., 14(2), 1417–1436. https://doi.org/10.61223/coopex.v14i2.225

Edição

v. 14 n. 2 (2023): Revista Coopex

Seção

Artigos

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Copyright (c) 2023 Ariádne, Maycon, Bonifácio Benicio de Souza, Natália , Tatiana , Jaime, Talícia, Patricio Maracaja, Tayana Adélia Palmeira Gomes Nepomucena, Aline Carla de Medeiros

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